- Este evento ha pasado.
COLOQUIO EN TORNO AL OLIVAR
octubre 21, 2014 @ 20:30 - 22:30 CEST
COLOQUIO EN TORNO AL OLIVAR
“QUE DEBEMOS CONOCER DEL OLIVO, LAS ACEITUNAS Y EL ACEITE”
PRESENTACIÓN DE LA ASOCIACIÓN CULTOLIVAR
PROGRAMA O GUIA DEL COLOQUIO
Historia del Olivo, origen y evolución.
Producción mundial, nacional y local.
Aceitunas y Aceite – Variedades
Elaboración, del árbol a la botella
¿Son todos los Aceites iguales?
Calidades, virgen extra, virgen, lampante, etc.
Conceptos que deben quedar claros al consumidor de aceite de Oliva.
Al finalizar el coloquio Cultolivar ofrecerá una degustación de Aceites y Aceitunas de distintas variedades.
Fecha, 21 Octubre 2014
Hora: 20:30
Asociación por la Cultura y el Olivar
CULTOLIVAR