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Creamus Italia
enero 27, 2015 @ 18:30 - 20:30 CET
La duración será de aproximadamente unas 2 horas y el programa es el siguiente:
1. Introducción e historia: las orígenes y a las variedades de pasta fresca.
2. Los ingredientes, los condimentos y los instrumentos necesarios.
3. Preparación de la pasta fresca.
Habrá participación de los alumnos que desean en el amasado.
4. Preparación de varios tipos de formatos.
5. Preparación de un plato de pasta fresca con una salsa.
6. Degustación del plato acompañado por una copa de vino italiano